DEGRASAN LIQUID 150 – GIẢI PHÁP TẨY RỬA & KHỬ TRÙNG CIP TOÀN DIỆN CHO NHÀ MÁY THỰC PHẨM

1. Tổng quan về Degrasan Liquid 150

Trong các ngành công nghiệp yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh cao như thực phẩm, sữa, bia, nước giải khát, việc làm sạch và khử trùng hệ thống sản xuất không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn quyết định trực tiếp đến chất lượng sản phẩm đầu ra.

Degrasan Liquid 150 là hóa chất tẩy rửa công nghiệp cao cấp, được thiết kế chuyên biệt cho hệ thống CIP (Cleaning In Place) – vệ sinh tại chỗ mà không cần tháo rời thiết bị.

Sản phẩm kết hợp giữa:

• Tính kiềm mạnh → làm sạch sâu cặn bẩn hữu cơ
• Chlorine hoạt tính → khử trùng, tiêu diệt vi sinh vật

=> Mang lại giải pháp 2 trong 1: TẨY RỬA + KHỬ TRÙNG cực kỳ hiệu quả.

---

2. Vì sao hệ thống CIP cần hóa chất chuyên dụng?

Trong quá trình sản xuất, các hệ thống như:

• Bồn chứa (tank)
• Đường ống dẫn
• Thiết bị trao đổi nhiệt
• Máy chiết rót

thường bị bám các loại cặn:

• Protein (sữa, thực phẩm)
• Dầu mỡ
• Tinh bột
• Cặn hữu cơ từ trái cây, nước giải khát
• Biofilm (màng vi sinh)

Nếu không xử lý triệt để sẽ gây:

• Nhiễm khuẩn chéo
• Giảm chất lượng sản phẩm
• Tắc nghẽn hệ thống
• Tăng chi phí bảo trì

👉 Degrasan Liquid 150 được sinh ra để giải quyết triệt để các vấn đề này.

---

3. Thành phần & cơ chế hoạt động

Thành phần chính

• Sodium Hypochlorite (NaOCl) – chất oxy hóa mạnh
• Sodium Hydroxide (NaOH) – kiềm mạnh
• Potassium Hydroxide (KOH)
• Chất ổn định & phụ gia phân tán

---

Cơ chế làm sạch & khử trùng

Giai đoạn 1 – Tẩy rửa (Kiềm):

• Phá vỡ liên kết protein
• Xà phòng hóa dầu mỡ
• Hòa tan cặn hữu cơ

Giai đoạn 2 – Khử trùng (Chlorine):

• Oxy hóa tế bào vi sinh
• Phá hủy enzyme & DNA
• Tiêu diệt vi khuẩn, nấm, virus

👉 Điểm mạnh: Không chỉ làm sạch mà còn “tiêu diệt tận gốc” vi sinh vật

---

4. Đặc điểm nổi bật của Degrasan Liquid 150

4.1 Tẩy rửa cực mạnh

• Hiệu quả cao với:
  • Dầu mỡ công nghiệp
  • Protein (sữa, thực phẩm)
  • Tinh bột, đường
• Làm sạch nhanh, tiết kiệm thời gian CIP

---

4.2 Khử trùng phổ rộng

• Diệt:
  • Vi khuẩn Gram (+), Gram (-)
  • Nấm men, nấm mốc
  • Virus

👉 Đảm bảo tiêu chuẩn HACCP – GMP – ISO

---

4.3 Không tạo bọt – tối ưu cho CIP

• Không gây tắc nghẽn đường ống
• Phù hợp hệ thống tự động
• Tăng hiệu quả tuần hoàn dung dịch

---

4.4 Hoạt động tốt trong nước cứng

• Không bị giảm hiệu quả khi nước có độ cứng cao
• Giảm chi phí xử lý nước đầu vào

---

4.5 Hạn chế cáu cặn & biofilm

• Ngăn hình thành lớp màng vi sinh
• Giữ hệ thống sạch lâu dài

---

5. Thông số kỹ thuật

• Trạng thái: Dung dịch lỏng
• Màu sắc: Trong, hơi vàng
• pH (1%): ~12 – 13
• Tỷ trọng: ~1.2 g/cm³
• Nhiệt độ hoạt động: 20 – 75°C
• Nồng độ sử dụng:
  • CIP: 0.5 – 1%
  • Rửa mạnh: 2 – 5%

---

6. Ứng dụng thực tế trong công nghiệp

6.1 Ngành sữa

• Vệ sinh bồn chứa sữa
• Làm sạch đường ống
• Khử trùng hệ thống thanh trùng

👉 Loại bỏ protein & vi khuẩn cực kỳ hiệu quả

---

6.2 Ngành bia – nước giải khát

• Tẩy rửa tank lên men
• Vệ sinh hệ thống chiết rót
• Làm sạch cặn đường & men

---

6.3 Nhà máy thực phẩm

• Dây chuyền sản xuất
• Thiết bị chế biến
• Hệ thống CIP tự động

---

6.4 Hệ thống nước công nghiệp

• Vệ sinh đường ống
• Khử trùng bồn chứa
• Kiểm soát vi sinh

---

7. Quy trình sử dụng Degrasan Liquid 150 trong CIP

Bước 1: Xả nước sơ bộ

• Loại bỏ cặn thô

Bước 2: Tuần hoàn hóa chất

• Nồng độ: 0.5 – 1%
• Nhiệt độ: 50 – 70°C
• Thời gian: 10 – 20 phút

---

Bước 3: Rửa lại bằng nước sạch

• Loại bỏ hoàn toàn hóa chất
• Đảm bảo an toàn thực phẩm

---

Bước 4: Kiểm tra hệ thống

• pH trung tính
• Không còn chlorine dư

---

8. So sánh Degrasan Liquid 150 với hóa chất thông thường

👉 Rõ ràng, Degrasan giúp giảm 1 bước trong quy trình (rửa + khử trùng)

---

9. Lưu ý an toàn khi sử dụng

Vì là hóa chất kiềm mạnh + chlorine:

• Trang bị:
  • Găng tay
  • Kính bảo hộ
  • Khẩu trang
• Không trộn với:
  • Axit (sinh khí chlorine độc)
• Tránh:
  • Tiếp xúc trực tiếp với da
  • Hít hơi hóa chất
• Bảo quản:
  • Nơi khô ráo
  • Tránh ánh nắng trực tiếp

---

10. Quy cách đóng gói

• Can 25 kg
• Phù hợp sử dụng trong nhà máy & công nghiệp

---

11. Lợi ích khi doanh nghiệp sử dụng Degrasan Liquid 150

11.1 Tối ưu chi phí vận hành

• Giảm thời gian vệ sinh
• Giảm nhân công
• Giảm hao mòn thiết bị

---

11.2 Nâng cao chất lượng sản phẩm

• Hạn chế nhiễm khuẩn
• Đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu

---

11.3 Tăng tuổi thọ hệ thống

• Giảm cáu cặn
• Giảm ăn mòn không kiểm soát

---

12. Vì sao nên mua tại AquaShop?

AquaShop không chỉ bán sản phẩm, mà cung cấp GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN:

• Hàng chính hãng – chất lượng đảm bảo
• Giá tốt – cạnh tranh thị trường
• Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu theo từng ngành
• Hỗ trợ xây dựng quy trình CIP
• Giao hàng nhanh toàn quốc

---

13. Kết luận

Degrasan Liquid 150 là lựa chọn tối ưu cho các doanh nghiệp cần:

• Làm sạch nhanh – mạnh – triệt để
• Khử trùng hiệu quả trong cùng một bước
• Tối ưu hệ thống CIP

👉 Đây là sản phẩm giúp nhà máy tiết kiệm chi phí – nâng cao chất lượng – vận hành ổn định lâu dài